冬 至 懷 舊
今天12月22日,大清早收到盧小琳老師的“ 冬至“ 祝賀,甜蜜,溫馨洋溢滿心扉! 遷來古邦45年,沒有吃過湯圓,因為此地的華人不過冬至。 但在泗水天天可以吃,在原子市埸(P.Atoom) 第二層樓很多栽縫匠間隙有幾家小吃店賣湯圓,最出名的是在Jagalan街舊中華戲院邊側有一家做的湯圓很好吃。每次有校友的集會聯歡都向他們買。 可是我最思念的是鐵妉(家母)的鹹湯圓。憶起當吋每逢12月21曰晚上,咱兄弟姐妹圍著飯桌,搓圓一粒粒的糯米團,有紅色,白色,青色。明早媽媽熟了兩隻肥母雞,后把雞肉切細條,鮮嫩的竹筍也切細長加入湯內,然后把糯米團放入,加佐料。最后加胡椒,Bawang goreng. 味精。…… 我們一家大小同坐飯桌吃香噴噴的湯圓。 事過好幾十年了。往事只能回味。…… 過幾天已經是圣誕節了,讓我與店里的職員向大家賀 “ 圣誔快樂“ ,順賀2015年新年進步好運 !
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