一塊什麼肉?吃了一個多月?
摘自網絡
在万众瞩目的薄熙来案件庭审中，薄谷开来有一段证言引发了大众的兴趣：薄瓜瓜从非洲带回一大块肉，是非常稀奇的一种动物的肉。瓜瓜说可以生着吃，薄熙来说得蒸熟才能吃，瓜瓜很生气，说这么做把肉糟蹋了，但最后还是蒸熟了。这块肉味道还是不错的，我们整整吃了一个多月。
到底是一块什么样的肉那么有魅力，能让薄熙来这样的高级官员带着全家老少连吃了一个多月？这官当得也太憋屈了点儿？看完以下专业人士的考据 帖，你就会明白，人家吃的肉，跟你连着吃了一个多月的地沟油拌老鼠肉那根本就不是一回事！
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有的人说这事编的也太离谱了，有的人说薄熙来这样位列政治局委员的高级官员，回家后还被老婆孩子逼着吃了一个月的臭肉。我想，这种稀奇的、可以生吃（而且生吃最佳）、挂在一个木头架子上的肉，只有可能是这么一种东西--伊比利亚火腿。
（也有的网友猜测，这可能是南非特制生肉干比尔通（Biltong）， 位于非洲南端的“彩虹之邦”南非。但笔者也看了，这种牛肉干跟伊比利亚火腿相比，完全是天上地下的差别。非洲其他地方也不会出产如此珍贵美味的肉制品，如果您知道有，请指正。）
西班牙每年生产3850万只火腿，是世界上最大的火腿生产国，同时也是最大的火腿消费国，每位国民每年平均消费5公斤左右。
要善待上等的西班牙伊比利亚火腿，唯一的方式就是切薄片生吃，现切现吃。那将会是味蕾的一次完美体验。
伊比利亚火腿是世界级的美食。金华火腿或者宣威火腿与之比起来如何？即便被冠以崇洋媚外的名头也得说：那根本，是两回事。
当然，它是昂贵的。一只最好的伊比利亚火腿可以卖到接近500欧元一公斤。
但作为人生的美食体验，请你这辈子一定要体验一次，吃一口最好的伊比利亚火腿，体会到人生最香的味道之一，然后用余生去怀念它。
千万千万别煮熟了，那！太！糟！践！了！！！！
