印尼行漫记(10)吃饭啦 [原创] 正如一些同学所猜测的,讲完左手就应该讲右手了。
建议:此贴适合于还没有进餐之前浏览! 印尼有种餐馆,属于自助式餐馆吧,东西随便你吃。
其实也不算是自助式餐馆,为什么呢?听我慢慢道来。
话说第一次进到这种餐馆,伙计按客人数安排好座位,还没有等客人落座,哗叽,先给你上两
大桶白饭,接着两三个伙计排着队似的就给你上菜。哎—,等等,咱还没有点菜呢,怎么就给
咱端上来了呢,还上了满满一大桌,吃不了了算你的还是算我的?!
故事就在这儿!这种餐馆就是这种服务,看家的菜肴就是这么多,想再点几种还就没有了。
不过这种餐馆胜在吃多少算多少,吃不了用不着客人打包带走。可以按碟算、也可以按件算
(例如一碟里有两块炸鸡,你吃了一块,就按一块算钱),公平吧。
不过也有漏洞,要是客人只舀咖哩汁拌白饭吃,不知道如何算钱。
说它不算是自助式餐馆,应该是自选式餐馆吧。
不过,你没吃、或者吃剩的东西应该是不会浪费或者拿去喂猪的。
干嘛去了?天知地知、你知我知。
店外橱窗,可以先看看有什么招牌菜。
小二上菜。
女小二一次只能拿五、六碟,男小二就厉害了,一直摞到胳膊上。
满桌子都是诱人的菜肴,没有定力就可能每个碟子都动了。
开饭啦!
不会用手的话,可以用勺,也可以用筷子。
但是既然坐了20多个小时飞到了印尼,咱就如乡随俗,用右手吃。
开始的时候不得要领,饭是和过汁的,非常松散,每次饭快要送到嘴时就掉了下来。
后来才知道,用手当勺,饭装在勺里,大拇指往回一缩,再往前一伸顺势将勺里的饭送进嘴里。 现在这图不就吃的有模有样啦。
看到每个人的身边都有一碗水了吗?那是给大家饭前饭后洗手用的。
光用右手吃带骨头的食物还是很费劲,印尼人允许用左手帮忙,
也就是允许用左手帮着撕、扯、固定等工作,但是咱总是忘了曾用左手做过大事,
经常帮忙完顺势就将食物送进了嘴,哈哈,一样好吃。
其实用手吃东西很好味的。特别是手指有油,放进嘴里吮吮,虽说姿势不雅,但是味道好极了。