炉灶的变迁
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在传统年俗里，“正月初四，迎灶神”。“灶神”是中国古代神话中司饮食之神。恭迎灶神，愿春夏秋冬一日三餐，和琐碎细小的柴米油盐中皆不缺。
几十年来咱们老百姓的厨房经历了几代变迁，从烧柴火到烧煤球再到石油气、煤气、天然气、电磁炉，从泥巴灶到煤饼炉再到整体现代化厨房，厨房的一次次变迁，见证了老百姓生活的不断改善！您家又用过哪几种炉呢？炉灶在变，年俗不变，祝福大家在新的一年里，五谷丰登，吃不尽；身体健康，吃得消；有滋有味，吃得香。
农村柴草灶
火炭炉
火水炉
煤饼炉
液化气钢瓶
燃气灶具
电磁炉
现代厨房
