¦L¥§¬ü¨ý¨ÎªÔ¨§»G鸡³J TAHU TELUR
ì¤å 译¤å
Tahu Telur ¦W称:¨§»G鸡³J
4 sdm kacang tanah, goreng ¥|¤p°Íªá¥Í¦Ì,ªo·Î
4 bawang putih, goreng ¥|²É»[头,ªo·Î
1 sdt ebi ¤Ö¶q虾¦Ì
7 cabe rawit ¤C颗¤p»¶´Ô
1/2 sdt garam ¥b°Í盐
2 sdt gula merah ¤G°Í红¿}
1/2 sdt cuka ¥b°Í¾L
Air matang, secukupnya ¨¬¶qªº开¤ô
Bahan: §÷®Æ:
6 btr telur, kocok lepas ¤»¥u鸡³J,搅©Õ¦¨¥Ä
2-3 bh tahu, iris tipis 两¤T§Ö¨§»G¤z,¤Á¤ù
Toge, seduh air panas ¨§ªÞ,¥Î热开¤ôú}²R
bawang daun, iris halus 葱úí,¤Á细
seledri, iris halus ªàµæ,¤Á细
bawang goreng »[头,ª£黄
Kecap manis ²¢酱ªo
Bumbu halus: 细调®Æ:
4 sdm kacang tanah, goreng ¥|¤p°Íªá¥Í¦Ì,ªo·Î
4 bawang putih, goreng ¥|²É»[头,ªo·Î
1 sdt ebi ¤Ö¶q虾¦Ì
7 cabe rawit ¤C颗¤p»¶´Ô
1/2 sdt garam ¥b°Í盐
2 sdt gula merah ¤G°Í红¿}
1/2 sdt cuka ¥b°Í¾L
Air matang, secukupnya ¨¬¶qªº开¤ô
Cara membuat: ¨î§@¤èªk:
Campur telur dan tahu. §â鸡³J©M¨§»G¤ù²V¦X¦b¤@°_
Kemudian buat dadar dengan sedikit minyak. µM¦Z¥Î¤@点ªo°µdadar
Taruh di piring saji, taburi dengan toge, bawang daun, seledri dan bawang goreng.
¸m¤Jµæ盘,¼»¤W¨§ªÞ,葱úí,ªàµæ©Mª£»[头
Siram dengan saus kacang dan kecap.
²O¤Jªá¥Í酱©M酱ªo
NOte:
ª`:
Biasanya saya mencairkan gula merah dengan sedikit air.
§Ú³q±`§â红¿}·»¤_¤Ö¶qªº¤ô¤¤
Kemudian memanaskannya sebentar dalam microwave dengan suhu sedang.
µM¦Z¥Î·Lªi炉¦bÓì当ªº温«×¤UµN¤@会¤I
Jadi lebih mudah untuk dicampurkan kedalam bumbu halus.
这´N¯à§ó®e©ö¦a§â¥¦²V¦X¨ì细调®Æ¤¤
Bila tersedia, tambahkan 1-2 sdm petis udang kedalam bumbu, penggunaan garam dan gula tinggal disesuaikan dgn selera.
¤@¤Áã备¦n¥H¦Z§â1-2 sdm ªº虾¦×¬q©ñ进
调®Æ¤¤; 盐©M¿}ªº¥Î¶q视¦U¤Hªº¤f¨ý¦Ó©w
¥Ñ¤_¥»¤H¦L¥§¤åÀ´±o¤Ö, ½译¯à¤O®t, 译¤å¤¤ªÖ©w¦³¤£¤Ö错误, 仅¨Ñ爱¦n¦L¥§¨ÎªÔ²i调ªº侨¤Í们参¦Ò, ¦}请«ü±Ð. 谢谢!
Åwªï¥úÁ{ µØ¤¤¤Ñ¦a½×¾Â (http://huachung.freebbs.tw/) | Powered by Discuz! 5.0.0 |