終於品嚐到聞名世界的Kopi Luwak了!
9月7日下午四點至六點,二十七位華中天地網友相聚一堂,品嚐丁發兄從印尼帶來的Kopi Luwak。除了咖啡粉,丁發兄還特地帶了電水壺,Pakon帶了蒸餾式的咖啡機,大家可以直接沖水泡咖啡,也可以喝蒸餾出來的咖啡。不一會兒功夫,整個空間就充滿了濃濃的咖啡香….
用來送Kopi的茶點,除了kwok53幫忙訂購的印尼糕以外,還有不少熱心網友帶來的小食: 丁發兄號稱最開心的開心果、kwok53花了大半天時間親手做的kue lapis、ctchow60的自制私家春卷、還有網友帶來花生、瓜子、香蕉密餞、印尼蝦片…… 大家人手一杯,細細品嚐。什麼也沒放的齌啡,應該最能品嚐到咖啡的味道。輕輟一口香濃的kopi luwak,香!苦!醇!非常順口!一點兒普通咖啡的酸味也沒有!果然名不虛傳!
喝完咖啡,還可以喝到丁發兄用三十幾年老紫砂茶壺泡出來的貴陽名茶,大伙兒邊聊邊喝,茶泡了一壺又一壺,丁發兄,辛苦了!謝謝!
借liching58即場寫的幾句向丁發兄致意!
以下照片由Pakon提供.